Информация о перечне продуктов питания для включения в набор пищевых продуктов «сухой паек»
Скачать 18.66 Kb.
|
| Информация о перечне продуктов питания для включения в набор пищевых продуктов «сухой паек» В набор пищевых продуктов «сухой паек» допускается включать следующие продукты: - вода питьевая минеральная негазированная бутилированная (до 500 мл); - соки и нектары плодовые (фруктовые) и овощные натуральные (до 500 мл); - напитки витаминизированные готовые промышленного производства (по 200 мл); - сокосодержащие безалкогольные напитки (по 200 мл); - свежие фрукты (яблоки, груши, мандарины, бананы и др.) мытые; - свежие овощи (огурцы, помидоры) мытые; - сыры сычужные твердых сортов в вакуумной упаковке (до 50-100 г); - орехи несоленые и не обжаренные (кроме арахиса): миндаль, фундук, кешью, фисташки (20-50 г); - смеси орехов, семян, злаков и сухофруктов «Мюсли»; - сухофрукты – сушеный виноград, слива, абрикосы и др. (20-50 г); - мучные кондитерские изделия (кроме кремовых): печенье, вафли, мини кексы, пряники, рулеты, крекеры, галеты, сухари, сушки; - кондитерские изделия сахарные: зефир, ирис тираженный, кондитерские батончики, шоколад, конфеты (кроме карамели, в том числе леденцовой); - консервированные фрукты, фруктовые и овощные пюре в порционной упаковке (до 200 г); - варенье, джем, повидло, конфитюр, мед в порционной упаковке (до 30 г); - хлебобулочные изделия (хлеб пшеничный, ржаной, ржано-пшеничный, зерновые хлебцы); - специализированные виды хлебобулочных изделий, обогащенных микронутриентами; - каши детские витаминизированные быстрого приготовления (по 150-200 г); - завтраки сухие (крупяные, картофельные), сухарики-гренки ржаные, кроме чипсов (до 50 г); - бульон куриный из натурального концентрата промышленного производства; - гарниры овощные, крупяные, макаронные быстрого приготовления (картофельное пюре, вермишель); - молоко сгущенное (20-50 г); - стерилизованные сливки жирностью не более 10% (в упаковке типа «Тетра-пак» емкостью до 200 мл); - чай, кофейный напиток, какао пакетированные. Пищевые продукты, запрещённые к включению в состав сухого пайка - Все скоропортящиеся пищевые продукты (требующие специальных температурных или иных режимов хранения), в том числе майонез; - Продукты, содержащие жгучие специи, алкоголь, кофе натуральный, ядра абрикосовых косточек, кулинарные и кондитерские жиры, пиросульфат натрия, соль пищевую поваренную свыше 0,8 процентов, нитриты свыше 0,03 %; - Фрукты и овощи экзотические, мнущиеся, способные подвергаться быстрой порче, не мытые; - Кондитерские изделия с высоким содержанием какао, кондитерские изделия с кремовыми наполнителями; - Пищевые продукты, не имеющие документов, подтверждающих их качество и безопасность. |
Похожие:
 | Экспериментальное обоснование и практическое использование оптического излучения и биологически активных добавок для улучшения качественных характеристик мяса и мясопродуктов при стрессе убойных животных Специальность 05. 18. 15 товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания |  | Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю сухих и быстрозамороженных продуктов из Инструкция предназначена для микробиологического контроля на предприятиях по производству продуктов питания из картофеля, а также... |
| Санитарно-эпидемиологическая обстановка в области по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов по Волгоградской области за 2011 год Санитарно-эпидемиологическая обстановка в Волгоградской области, связанная с производством и оборотом пищевых продуктов, характеризуется... | | Перечень пунктов пропуска через государственную границу Российской Федерации, специально оборудованных и предназначенных для ввоза на территорию Российской Федерации пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. Transportmm ru Федерации, специально оборудованных и предназначенных для ввоза на территорию Российской Федерации товаров, химических, биологических... |
| Методические указания ф со пгу 18. 1/05 «Основы холодильной обработки пищевых продуктов» для студентов специальности 050727 | | Набор реагентов. Питательный агар для культивирования микроорганизмов сухой (спа) Набор реагентов. Питательный бульон для культивирования микроорганизмов сухой (спб) |
| Методические рекомендации для написания реферата Для студентов Для студентов специальностей 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" (Специализация «Ресторанный сервис»), 260501 «Технология... | | «Основы биоэнергетики» Рабочая программа составлена на основании гос впо специальности 260302 «Технология рыбы и рыбных продуктов» направления 260000 «Технология... |
| Программа вступительных экзаменов в магистратуру по специальности Основные составные вещества пищевых продуктов и их роль в питании человека. Потребность организма в энергии. Структура пищевого рациона.... | | Программа вступительных экзаменов в магистратуру по специльности Основные составные вещества пищевых продуктов и их роль в питании человека. Потребность организма в энергии. Структура пищевого рациона.... |